봄도다리

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노량진수산시장 횟집 서울수산 추천 제철 봄도다리 반반, 감성돔 모듬 후기

노량진수산시장 횟집 서울수산 추천 제철 봄도다리 반반, 감성돔 모듬 후기

방문할 때마다 느끼지만 서울에서 신선한 회 제대로 먹고 싶다면 결국 다시 찾게 되는 곳이 바로 노량진수산시장 입니다. 서울 동작구 노들로 674에 위치한 이곳은 국내 최대 규모 수산물 도매시장으로 접근성도 좋아 노량진역에서 도보로 이동 가능한 대표 먹거리 명소거든요. 특히 처음 방문하시는 분들은 동선이 헷갈릴 수 있는데 신건물 1층 남1문으로 입장한 뒤 활어 구역으로 들어가 90번부터 92번 라인을 찾으면 서울수산을 어렵지 않게 발견할 수 있습니다. 남1문에서 바로 이어지는 활어 라인 중심 구간이라 위치만 알고 가면 헤매지 않는다는 점도 큰 장점입니다. 이번 방문은 팀 회식으로 총 6명이 함께했으며, 노량진수산시장 횟집 선.......

줄포상회 모둠회 후기

줄포상회 모둠회 후기

줄포상회에서 모듬회 소 사이즈 포장해서 먹은 후기입니다. 요약 이용일시 : 26년 3월말 총평 : 온누리상품권까지 적용, 4만원 초반으로즐기는 저렴하고 질 좋은 모둠회. 밴드보고 시세 보고 --> 문자로예약하고 --> 픽업하면 끝! 노량진 줄포상회 밴드 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 위치 : 1층 남문 2번쪽, 활어 25,26,27호 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 줄포상회 밴드 문자 예약하기 위에 있는 밴드에 가입하면 매일 8시 정도에 그날 시세가 올라옵니다. 그날의 이벤트들과 함께 모둠회 가격들이 고시(?) 되는데요 3/22일 일요일 기준, 기본모듬회 제일 작은게 300그람 3만원, 소 자가 500그람에 45,000원 대광어 / 대도미 모듬회 감성돔 모둠.......

봄 도다리 쑥국 만드는 법 쑥국 끓이기

봄 도다리 쑥국 만드는 법 쑥국 끓이기

봄 도다리 쑥국 만드는 법 쑥국 만드는 법 쑥국끓이기 봄이 오긴 왔나봅니다. 어제 마트에 들르니 도다리와 쑥이 보이더라고요. 얼른 구입해서 봄 향기 가득한 도다리쑥국 한 냄비 끓여봤어요. 이걸 먹으면 진짜 봄이 왔구나 싶어지기 때문에 마트에서 만나면 봄을 만난 기분이라 행복해집니다. 봄도다리는 가자미 비슷하게 생긴 물고기로, 3월 제철 해산물이에요. 단백질도 풍부하고 타우린도 풍부하기 때문에 봄 건강에 도움이 되는 식재료이며, 담백한 생선이라 국으로 끓여도 비린내가 없답니다. 무와 호박 된장을 넣고 보글보글 끓이고 마무리에 봄쑥을 올려주면, 고급스러운 쑥향으로 마무리되기 때문에 코 끝엔 비린내 하나 없이 향긋한 봄.......

12월부터 다음 해 1월 31일까지... 두 달간 시행! '문치가자미(도다리)' 금어기 (feat. 포획금지체장)

12월부터 다음 해 1월 31일까지... 두 달간 시행! '문치가자미(도다리)' 금어기 (feat. 포획금지체장)

오늘 달력을 확인해 보니... 벌써 12월 1일.... 헐... 이제 2023년도 딱 한 달뿐이 남지를 않게 되었군요. 😭😭 매월 첫째 날 이렇게 #금어기 포스팅을 꾸준히 해보고 있는데... 안타깝게도 이번 12월에도 이런 금어기 어종이 하나 포함되어 있죠. #도다리 라고 더 잘 알려진 #문치가자미 입니다. 사실 도다리와 문치가자미는 완전히 다른 어종인데... 어쨌든 저희와 같이 낚시하는 분들 사이에서는 "문치가자미 = 도다리" 라는 공식이 성립이 되기에...ㅎ 그러고 보면 요즘은 도다리보다 #가자미 로 더 많이 부르시는 것도 같고 말이죠. 이러한 #문치가자미금어기 가 이제 12월 1일부터 시작이 되어... 내년 1월 31일... 즉.......