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강남 논현 맛집 회식 청모 데이트 새돌집 새조개차돌샤브
후배랑 든든하게 한 끼 먹으러 새돌집에 다녀왔어요. 강남구청역과 압구정로데오역 사이쯤에 있는 강남 논현 맛집입니다. 회식하러 온 직장인으로 보이는 분들이 꽤 있고, 여자분들끼리 온 듯한 곳도 있더라고요. 청모?! 새조개와 차돌박이라는 조합으로 색다른 매력을 주는 메뉴를 먹을 수 있는 고깃집이에요. 1. 위치 새돌집은 강남구청역에서 794m 거리에요. 영동 고등학교와 가까운 편입니다. 평일에만 브레이크 타임이 있어요. 민생회복지원금 소비쿠폰 사용도 가능하다고 하네요. 2. 내부 분위기 들어가자마자 보이는 연예인 싸인들. 논현 맛집 회식을 직장인만 하는 건 아닌가봐요 ㅎㅎ 강남 청모나 데이트 맛집으로도 유명해서 그런가. 젊.......
차돌 된장찌개 레시피 요리 차돌박이 된장찌개 끓이는법
차돌된장찌개 레시피 차돌박이 된장찌개끓이는법 차돌박이 된장찌개 레시피 차돌박이요리 둘째가 소고기 중에서도 차돌박이를 좋아해서 주말에 넉넉히 사와 구워주었는데 고기가 남은 것 있죠. 많이 남지 않아서 요걸로 된장찌개 끓이면 다들 맛있게 맛보겠구나 싶어서 냉장고 재료 털어서 푸짐하게 차돌 된장찌개 끓이는법으로 후다닥~!! 역시 고기가 들어가니 고소하고 국물맛이 진해서 그만인 것 있죠. 거기에 칼칼함을 더해줄 청양고추와 홍고추 곁들였더니 느끼함도 덜하고 밥도둑 각이었습니다. 두부 빠지면 난리나기에 두부도 숭덩하게 썰어넣고 남은 애호박도 활용 잘 했고요~ 볶으려고 사다둔 표고버섯 있어서 요것도 넣었더니 향과 맛.......
차돌박이 솥밥 레시피 하는법 양념장 소고기 차돌박이 요리
차돌박이 솥밥 레시피 소고기 차돌박이 요리 소고기 솥밥 하는법 솥밥 양념장 오늘은 오래간만에 솥밥 만들어 먹었어요 솥밥 하나면 반찬 한두 가지면 한그릇 뚝딱 가능하니까요 더울 때 만들어 먹기 정말 편한 요리인 것 같아요 오늘은 차돌듬뿍~ 그리고 요즘 한창 제철 채소인 감자도 넣고 송송 썬 쪽파 올려서 솥밥 만들었답니다 솥밥 양념장은 필수인 거 아시지요? 차돌박이 솥밥 자체에 기본양념을 해서 만든 거라서 양념장은 그리 많이 필요 없을 거예요 조금씩 올려서 슥슥 비벼 먹으면 꿀떡 꿀떡 정말 잘 넘어간답니다^^ 오늘은 살짝 기름진 고기 부위를 넣어서 만드는 거라 양념장에도 식초 약간, 고춧가루도 추가해서 넣어서 매콤하게.......
차돌박이 숙주볶음 레시피 굴소스 숙주요리 우삼겹볶음
차돌박이 숙주볶음 레시피 굴소스 숙주요리 우삼겹볶음 더워도 너무 더운 요즘처럼 입맛 없을 때 간단하게 만들 수 있는 소고기 볶음 요리 하나 소개해볼게요 :) 냉장고 속 우삼겹이나 차돌박이, 그리고 아삭아삭한 숙주나물만 있으면 진짜 뚝딱 완성할 수 있는 초간단 레시피예요. 개인적으로는 숙주볶음 요리는 고기 굽고 나서 뒷메뉴로도 좋고, 밥반찬으로도, 안주로도 활용도가 높아서 자주 해먹는 편이에요. 오늘은 거기에 청양고추 송송 썰어 넣어서 칼칼하게 매콤함을 더하고, 굴소스 한 스푼으로 감칠맛까지 꽉 잡아봤어요. 숙주는 너무 오래 볶지 말고 살짝 숨만 죽여야 아삭한 식감이 살아나서 고기와 같이 먹을 때 더 맛있더라고요. 무.......
