냉동 생선구이
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박대구이 요리 반건조박대 냉동 생선 굽는법 생선구이
냉동 박대구이 반건조박대구이 박대요리 냉동 생선 굽는법 생선구이 아이와 군산 여행을 갔을 때 생선구이 메뉴로 잘 먹어서 냉동실에 소분해두었다가 한번씩 박대구이 만들어먹곤 합니다. 담백하고 비린내가 적은 반건조생선이라 먹을수록 감칠맛이 좋아 아이들과 같이 먹기 좋은 생선 종류인데요. 겉부분을 바삭하게 튀기듯이 구워서 먹으면 고소한 풍미와 부드러운 식감에 밥도둑이 따로 없습니다. 냉장고에 소분해두었던 냉동 반건도박대 꺼내서 바삭하게 구워주면 되는데 냉동 생선구이 할 때 충분하게 해동해준 다음 식초를 약간 발라서 구워주면 생선살 식감이 더 탱글하고 비린내도 잡을 수 있습니다. 기름 둘러서 구워주면 든든한 집밥.......



