Posts
145 posts
애월 점심 고민 끝 노포돼지에서 든든하게 한 끼
이 포스팅은 소정의 광고료를 받고 작성 했습니다. 제주도 여행의 즐거움 중 절반은 바로 먹는 거라고 해도 과언이 아니죠. 특히 점심시간, 어디에서 뭘 먹을지 고민하는 시간이 은근히 많아요. 카페도 좋고, 해산물도 좋지만 뭔가 제대로 된 한 끼 식사를 하고 싶을 땐 고깃집만한 데가 없더라고요. 그래서 이번 여행 중 애월에서 점심을 해결하려고 찾은 곳이 바로 노포돼지였어요. 여긴 제주 흑돼지를 제대로 즐길 수 있는 곳으로 입소문이 나 있는 애월 고기 전문점이에요. 사실 점심에 고기를 먹는다는 게 조금 무겁지 않을까 싶기도 했지만, 한 끼 먹어보고 그런 걱정은 싹 사라졌어요. 점심으로 먹기 딱 좋게 구성도 알차고 분위기도 편안.......
소고기 차돌박이 숙주볶음 레시피 소스 숙주 차돌박이 요리
차돌박이 숙주볶음 레시피 차돌박이숙주볶음 소스 차돌박이소스 차돌박이숙주볶음 숙주차돌박이볶음 소고기숙주볶음 숙주요리 차돌박이요리 차돌숙주볶음 개인적으로 얇은 고기를 좋아해서 돼지고기는 대패삼겹살, 소고기는 우삼겹이나 차돌박이요리 즐겨 먹는다. 차돌요리 중 가장 빠르고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 건 차돌박이 숙주볶음 레시피 ! 소고기 숙주볶음 레시피 만드는 방법은 간단하지만 보다 깔끔하게 만들기 위해서는 센 불로 빠르게 볶는 것이 중요하다. 숙주요리 천천히 익히면 수분이 잔뜩 생기기 때문이다. 숙주차돌박이볶음 역시 센 불로 빠르게 볶아야 수분이 많이 생기지 않고 아삭아삭 식감도 좋다. 그래서 나는 차돌볶음.......
화명동회식 고기 질로 승부하는 김형제고기의철학
이 포스팅은 소정의 광고료를 받고 작성 했습니다. 회사에서 이번에 중요한 회식 자리가 잡혔어요. 늘 가던 곳 말고, 뭔가 특별한 분위기와 고기 퀄리티를 동시에 잡을 수 있는 곳을 찾고 싶었죠. 그때 팀원 한 명이 추천해준 곳이 바로 김형제고기의철학 부산화명점이에요. 이름부터 뭔가 신뢰감이 느껴졌고, 실제로 화명동회식 맛집으로 소문난 곳이라 기대감을 안고 방문했죠. 가게 앞에 도착했을 때부터 ‘여긴 뭔가 다르다’는 느낌이 왔어요. 깔끔하고 고급스러운 외관, 따뜻한 조명이 비치는 유리창, 그리고 문 열자마자 느껴지는 은은한 참숯 향이 기분 좋은 시작을 알렸죠. 평소 고기집이라고 하면 시끌벅적하고 냄새가 옷에 잔뜩 밸 거.......
