맑은순두부찌개

맑은 순두부찌개 끓이는법 애호박 순두부국

@ 맑은 순두부찌개 끓이는법 애호박 순두부국 순두부찌개끓이는법 맑은순두부찌개 © 윤스 더운 날씨지만 따뜻한 국물요리 생각나서 순두부찌개 끓여 보았어요. 평소 매콤 얼큰한 맛으로 자주 만들어 이번에는 시원 담백하게 순한 맛으로 만들었답니다. 애호박, 양파는 육수에 넣어 끓여주고 살캉하게 익으면 잘라놓은 순두부 넣어 한소끔 끓여주면 되는데요. 별다른 양념 없이 재료 본연의 구수한 맛을 느낄 수 있게 맛있게 만들어 보아요. 재료 : 순두부 1봉(400g), 애호박 1/2개, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1 큰 술, 달걀 2개, 어간장(or 국간장) 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 코인 육수 1알, 물 500ml, 후춧가루 적당량. *계량스푼 기.......