2025블로그챌린지
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이것은 쫄면인가, 차가운 예술인가? 50년 내공이 빚어낸 경주 '인생 냉쫄면'을 해부하다.
안녕하십니까, 전 세계의 미식을 탐험하며 식재료와 요리의 본질을 연구하는 김영갑교수입니다. 오랜 세월 동안 하나의 길을 걷는 장인들의 음식에는 시대를 관통하는 힘이 있습니다. 오늘 저는 반세기의 역사가 응축된 한 그릇, 경주박용자명동쫄면의 '냉쫄면' 앞에서 마치 위대한 예술 작품을 마주한 감정으로 이 글을 씁니다. 이것은 단순한 음식 비평을 넘어, 맛의 모든 요소를 해부하고 재구성하는 미식의 여정이 될 것입니다., 첫 만남: 감각을 압도하는 차가운 서곡 냉쫄면 한 그릇이 테이블 위에 놓이는 순간, 주변의 공기가 달라집니다. 스테인리스 그릇 안에는 국물이라기보다는 잘게 부서진 보석처럼 반짝이는 투명한 얼음.......
세르지오타키니 한남 플래그십스토어 오픈 가을신상 여성니트 키링콜라보
본 포스팅은 로부터 소정의 원고료 및 제품을 제공받아 작성되었습니다. 안녕하세요! 패션블로거 귀톨이입니다. 요즘 한남동이 정말 핫하잖아요. 주말마다 산책 겸 예쁜 편집샵이나 쇼룸 구경을 하러 한남핫플로 자주 가는데, 이번엔 그 한남에 세르지오 타키니(Sergio Tacchini)의 국내 첫 플래그십 스토어가 오픈했다는 소식을 듣고 바로 방문해봤어요! 주소 : 서울시 용산구 이태원로49길 8, 1층 (세르지오 타키니 한남 플래그십 스토어) 진한 네이비 컬러의 간판과 세련된 로고가 돋보였고, 통유리로 된 쇼윈도 너머로 깔끔한 우드톤 인테리어가 보여서 들어가기 전부터 설렘 가득. 매장 안으로 들어가면 전체적으로.......
부산콘서트홀 라이프치히 합창단 관람기 잊지 못할 경험
부산콘서트홀이 시민공원 한 가운데 크게 생겼다는 소식은 들었는데, 문화생활을 자주 하지 않는 우리부부는 방문을 마냥 미루고 있었다. 그러다 좋은 기회로 라이프치히 성 토마스 합창단 관람을 하고 왔는데 다양한 부분에서 놀라운 것 투성이었다. 웅장한 외부와 쾌적한 내부, 그리고 문화생활을 즐기러 온 많은 사람들까지! 뭔가 이 장소가 생기길 기다렸다는 듯 하나 둘 좌석을 채우는 모습이 감명 깊었으며, 우리도 부산에서 지내면서 문화생활을 좀 자주 해야겠다는 깨달음도 있었다. 사실 이렇게 규모가 큰 예술 회관(클래식 전용 공간을 갖춘)들은 대부분 수도권 중심으로만 위치하고 있었는데, 올해 6월 20일 부산콘서트홀이 완공되면.......
잠실 쉑쉑버거 후기~
안녕하세요 밍구입니다 쉑쉑버거는 비싸서 자주 먹진 않는데 가끔 퇴근하면서 먹어줍니다 어제는 렌즈거래가 있어서~ 저녁을 먹고 들어가야 하는 상황이었죠 작아요 매장이~ 쉑쉑 잠실점 7번출구 바로 앞에 있어요 스프라이트와 쉑버거 이렇게만 먹어도 1만원이 넘어가죠 롯데월드타워를 보면서 먹어요 ㅎㅎㅎ 이제 막 구워서 나온거라 따끈따끈한 버거에요 군더더기 없이 맛납니다 감자를 좋아하지만 양이 많아서 다 먹으면 배가 너무 불러요 그래서 세트는 포기! 두툼하거나 그런거 없습니다 그냥... 평범한 버거인데 타사에 비해 작아요 하지만 패티는 더 맛납니다 좀 더 신선한 느낌인데 햄버거는 햄버거죠 ㅎㅎㅎ 퇴근길에 보는 잠실 롯데월.......
