탐라도야지
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교대 고깃집 탐라도야지의 '진짜' 된장찌개 비법을 파헤쳐보다!
안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 오늘은 교대 맛집 '탐라도야지'의 된장찌개 레시피를 재미있게 분석해드리겠습니다! 교대 맛집 탐라도야지의 '진짜' 된장찌개 비법을 파헤쳐보다! 여러분, 오늘은 제가 교대의 인기 고깃집 맛집 '탐라도야지'에서 슬쩍(?) 얻어온 된장찌개 레시피를 공개합니다! 이 식당이 손님들에게 레시피를 공개할 정도로 자신감이 넘치는 이유, 함께 파헤쳐볼까요? 😉 비법 1: 황금 비율의 육수 첫 눈에 띄는 건 물과 양념된장의 절묘한 비율입니다. 물 550g에 양념된장 100g... 바로 5.5:1의 황금비율이네요! 일반적인 된장찌개보다 된장 비율이 꽤 높은 편인데요, 이는 깊.......
![[감사일기] 온마 가족이 있어 행복합니다](https://img.zoomtrend.com/2025/01/15/907bacd3-5627-510a-9b3a-0b37cfcab9ca.png)
[감사일기] 온마 가족이 있어 행복합니다
#온라인마케팅MBA27기 #감사일기 #2주차수업 온라인마케팅 가족이 있어 행복합니다 어둠이 밀려왔다. 교대의 골목은 어쩐지 쓸쓸했다. 하지만 그의 발걸음은 가볍고, 가슴속엔 묘한 온기가 차올랐다. 그는 오늘도 그 온기를 ‘관심’이라 부르고 싶었다. 탐라도야지의 불빛 아래로 사람들이 모여들었다. 온라인마케팅 MBA 27기 수강생들이었다. 그들의 얼굴은 하나같이 빛나고 있었다. 젊음, 열정, 그리고 무엇보다도 '관심'이 만든 빛이었다. 그는 그들을 바라보며 스스로에게 물었다. 나는 그들의 눈빛을 채워줄 자격이 있는가? 그 질문은 오래전부터 그를 따라다녔다. 강의실, 세미나, 그리고 이렇게 사람들과의 작은 자리에서도 그.......
