매운

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한국인에겐 다소 생소한 간식으로 맥주 안주~!

한국인에겐 다소 생소한 간식으로 맥주 안주~!

맥주 안주로 山椒猪皮 辣白菜味 간단히 맥주 마시고 있어요~~ 500ml 한 캔에 580원짜리 하얼빈 맥주! 방에서 안주거리 찾다가 해바라기씨를 먹는데 해바라기씨는 너무 자주 먹어서인지 혀끝이 살짝 까끌거리네요ㅋㅋ 그래서 다른 간식거리 꺼내서 맥주 안주로 먹고 있습니다~~~ 이건 뭘까요? 먼저 辣白菜味 라빠이차이웨이 라고 읽습니다 사진은 김치가 보이는데 라빠이차이는 동북지역 음식입니다 파오차이라 부르는 한국 김치랑은 다른 음식이에요~~ 뜯어서 먹는데 우와~~이거 김치맛은 전혀 안나고 아주아주 맵습니다~ 제가 매운 음식을 잘먹거든요~~ 그런데 이건 매워도 너무 맵다^^;; 식감은 약간 쫀드기...쫀드기를 잘게 잘라놓은듯 다음으.......

얼큰 매운 소고기국 끓이는법 경상도식 소고기무국 레시피

얼큰 매운 소고기국 끓이는법 경상도식 소고기무국 레시피

경상도식 소고기무국끓이는법 얼큰 소고기무국 경상도 소고기무국레시피 매운 소고기무국 얼큰 소고기국레시피 날이 흐리고 비가 와서 얼큰한 경상도 소고기무국 레시피 준비했다. 매운 소고기무국 끓이는법 이라고는 하지만 사실 고춧가루만 들어가기 때문에 많이 맵지 않아서 고등학생인 아들도 좋아하는 국요리 중 하나다. 요즘 얼큰 소고기무국 경상도 버전이 맛있는 이유는 무와 대파가 맛있어진 이유도 있다. 경상도식 소고기무국 만들기 할 때는 콩나물 외에 무와 대파를 넉넉히 넣고 끓이는데 날이 선선해지면서 대파와 무에 단맛이 올라서 국물 맛이 훨씬 좋아진다. 재료 소고기 양지 300g, 무 300g 굵은 콩나물 1봉지, 대파 2대 멸치 다.......

맛있는 해장라면 더미식 장인라면 맵싸한맛

맛있는 해장라면 더미식 장인라면 맵싸한맛

맛있는 해장라면 더미식 장인라면 맵싸한맛 추위가 성큼 다가와서 정말 겨울이 금세 올 것 같은데요. 그럴수록 뜨끈한 국물, 화끈하게 매운맛이 생각나는 계절이기도 한데요. 뜨끈한 국물... 하면 제일 먼저 쉽게 만들 수 있는 라면이 생각나는데요. 더미식 장인라면 맵싸한맛입니다. 매운 거 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요. 매운 거 잘 못 먹는 하우매니도 이틀 연속으로 끓여 먹을 정도로 맛있답니다. 맛있는 해장라면 끓이는 법 물 500ml 끓여서 면을 넣고 바로 장인라면 맵싸한맛에 들어있는 건더기와 국물을 넣어줍니다. 국물 넣고 건더기에 매콤한 페페론치노가 들어있는 것도 넣어줍니다. 조리 설명서대로 4분 30초만 끓여주면 맛있는.......

매운 콩나물무침 레시피 빨간콩나물무침 만들기

매운 콩나물무침 레시피 빨간콩나물무침 만들기

@ 콩나물무침레시피 매운 콩나물무침 레시피 빨간콩나물무침 만들기 콩나물무침 만들기 © 글, 사진 / 윤스 삼시세끼 라이트 보다가 차승원 님 콩나물무침 만드는 걸 보니 먹고 싶더라고요. 마침 세일한다고 두봉 사 놓은 콩나물 있어서 얼른 무침 만들어 보았어요. 고춧가루 넣고 팍팍 무쳐 만드니 적당히 매콤하고 아삭아삭 맛있더라고요. 국민반찬이라고 해도 과언이 아닐 만큼 자주 만드는 만만한 메뉴이지만 은근 맛내기 어렵기도 한 레시피인데요. 수분이 많은 식재료이다 보니 아삭한 식감 살리면서 삶아주는 게 중요해요. 또 고춧가루, 어간장(or 참치액), 소금 기본 무침 양념으로 다진 마늘, 파, 통깨, 참기름 넣어 무쳐주면 맛있게 완.......