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얼룩도야지 YBD, 대체 왜 이렇게 핫했던 걸까요?
본 포스팅은 업체로부터 소정의 원고료를 받아 작성되었습니다. 얼룩도야지 YBD, 대체 왜 이렇게 핫했던 걸까요? 얼룩도야지 YBD, 대체 왜 이렇게 핫했던 걸까요? 얼룩도야지 YBD, 대체 왜 이렇게 핫했던 걸까요? 최근 고깃집에는 새로운 바람이 불고 있었어요. 지난 수십년간 손님들의 입맛을 사로잡았던 백돼지가 아닌 새로운 품종을 찾는 사람들이 많아지기 시작한 건데요. 최근 프리미엄 돼지를 사용하는 식당들이 블루리본과 미슐랭의 선택을 받고, 여러 매체에도 소개되면서 이제 일반 소비자들 사이에서도 특수한 품종이 알려졌기 때문이었어요. 다양한 돼지 종류 중에서도 유독 큰 관심을 받았던 것은 단연 YBD, 얼룩도야지가 아니었나 싶.......
전지적 배추 시점 MBC ‘전국1등’ 이원일 셰프 레시피 돼지고기 알배추찜 잡내 없는 도드람 THE짙은
본 포스팅은 업체로부터 원고료를 제공받아 작성하였습니다. 전지적 배추 시점 MBC ‘전국1등’ 이원일 셰프 레시피 돼지고기 알배추찜 잡내 없는 도드람 THE짙은 글 사진 • 젬마 이번 설 명절 음식을 준비하며 돼지고기는 도드람 THE짙은으로 준비해 봤어요. 돼지고기 중에서도 잡내가 느껴지지 않고 육향이 진하고 식감이 쫄깃해서 가족들이 특히 좋아하거든요. 하루 종일 기름 냄새를 맡다 보니 구수한 음식이 딱 생각났고 마침 MBC 전국1등 방송을 하고 있더라고요. 여러 음식들 사이에서 이원일 셰프 레시피로 소개된 전지적 배추 시점, 돼지고기 알배추찜이 눈에 들어왔어요. 사용한 이천 YBD가 바로 도드람 THE짙은이라는 점도 반가웠고.......
전국1등 레시피 항삼맛있는솥밥 만들기 도드람 THE짙은 돼지고기 요리
전국1등 레시피 항삼맛있는솥밥 만들기 돼지고기 요리 하면 보통 구워 먹고 삶아먹고 볶아먹는 걸 먼저 생각하게 되는데요. 오늘은 항정살 삼겹살을 넣은 항삼맛있는솥밥 만들기 들고 왔어요. 설 연휴 MBC 전국1등이라는 프로그램에서 이원일셰프 레시피로 소개한 이천 YBD 로 만든 그 돼지고기 요리.. 보면서 일단 군침이 도는 게 이번 연휴에 해 먹으면 딱 좋겠더라고요. 질 좋은 도드람 THE짙은 돼지고기를 듬뿍 넣어서 만든 항정살 삼겹살 솥밥이라 이거 한 냄비로 다른 반찬 필요 없음.. 양념간장에 김치만 있으면 한 끼 맛있게 먹을 수 있으니 한번 만들어보세요. 필요한 건 저기 보이는 THE짙은 돼지고기에 콩나물 정도. 재료가 단순해서.......
YBD 삼겹살 세트를 먹어봤습니다.
야식 메뉴 둘러보던 중 삼겹살이 배달되는데 YBD 삼겹살이 눈에 보여서 살펴보니 가격도 살짝 높아 은근한 기대감에 주문해 보았습니다. 포장은 완전 나이스 그 잡채였습니다. 따뜻한 메뉴와 반찬 확실히 구분해 주셨네요 보온 포장지 안에는 삼겹살, 찌개, 김치볶음밥이 들어있었고 다양한 반찬들은 깔끔하게 포장되어 있었습니다. YBD 삼겹살 위에는 미나리 구이가 올라가 있었고 찌개는 재료가 넉넉해 보여서 좋았습니다. 삼겹살 김치볶음밥은 양이 넉넉해서 묵직한 무게감만으로도 내돈내산하는 입장에서 돈값 하는 것 같았습니다. 버섯은 조금 시크하게 아주 과감한 스타일로 손질되어 있었습니다. 이거 보고는 급 캠핑이 가고 싶어졌습니다.......
