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3 posts집에서 맛있게 척아이롤 스테이크 굽는법 홈스토랑 레시피
집에서 맛있게 척아이롤 스테이크 굽는법 집에서~ 시리즈 입니다. 어제 간단한 파스타 레시피에 이어서 예고해 드렸던 척아이롤 스테이크 레시피!! 집에서 간단하게 만드는 홈스토랑 메뉴~ 스테이크와 파스타면 끝이죠. 뭐 사실 이 두 가지는 한번 배워두면 은근 쉬운 요리거든요. 먹기 좋게 이렇게 썰어서 서브하면 식구들이 앞 접시에 덜어서 간단하게 한입 사이즈로 잘라먹기도 좋고요. 두툼한 척아이롤 소고기를 구웠더니 단면이 아주 예술이네요. 미디엄 굽기로 딱!! 집에서 척아이롤 스테이크 만들기 이렇게 잘라도 핏물 줄줄 흐르는 거 없어야 제대로 만든 겁니다. 사실 핏물 아니고 육즙인데요. 속까지 다 익은 거니까 걱정 뚝. 육색이 선.......
집에서 안심스테이크 만들기 맛있게 굽는방법
집에서 안심스테이크 만들기 스테이크 좋아하시는 분 주목!! 집에서도 레스토랑 못지않게 맛있게 굽는방법 간단하게 소개해드릴게요. 저희집 식구들이 참 좋아하는 고기!! 그 중에서도 한우 안심스테이크 만들기 되겠습니다. 뭐 이건 질 좋은 한우 안심이 다 하는 거긴 합니다. 그래도 안심스테이크 만들기엔 시즈닝, 밑손질, 굽는 방법의 삼박자가 맞아야 그 맛을 제대로 낼 수 있는 거니까요. 특히 저처럼 이렇게 선홍색의 야들야들한 굽기를 좋아하시는 분이라면 한번 이대로 따라 해보세요 물론 이거 한 덩이로 끝은 아니죠. 안심스테이크 1인분에 등심 2인분 구워서 온 가족이 홈스토랑 메뉴로 행복!! 집에서 안심스테이크 굽는법 소개할게.......

토마호크스테이크 집에서 맛있게 굽는 방법 바라던 캠핑고기
토마호크스테이크 집에서 맛있게 굽는 방법 이제 슬슬 캠핑 나가야 할 계절이죠? 원래 찐은 동계 캠핑이지만... 이제 몸 사리게 되는 나이라는 거 ㅎㅎㅎ 선선하고 화창한 봄 날씨에 야외에서 구워 먹는 캠핑고기 맛을 못 잊으니 날씨 좋을 때만이라도 캠핑은 쭉 즐길 거 같은데요. 아직은 신학기 초에 꽃샘추위도 남아있으니 캠핑음식도 집에서... 숯불에 구워 먹는 게 더 어울릴 것 같은 토마호크스테이크를 집에서 맛있게 굽는 방법 소개할게요. 딱 봐도 맛있어 보이는 육즙 팡팡 토마호크 스테이크 한 접시. 450g 짜리 토마호크 두 개 구웠더니 온 가족이 포식하게 되네요. 먹을 땐 이렇게 한 덩이씩 덜어서 나이프로 우아하게 쓱싹~ 토마호.......


