스테이크래스팅

집에서 맛있게 척아이롤 스테이크 굽는법 홈스토랑 레시피

집에서 맛있게 척아이롤 스테이크 굽는법 집에서~ 시리즈 입니다. 어제 간단한 파스타 레시피에 이어서 예고해 드렸던 척아이롤 스테이크 레시피!! 집에서 간단하게 만드는 홈스토랑 메뉴~ 스테이크와 파스타면 끝이죠. 뭐 사실 이 두 가지는 한번 배워두면 은근 쉬운 요리거든요. 먹기 좋게 이렇게 썰어서 서브하면 식구들이 앞 접시에 덜어서 간단하게 한입 사이즈로 잘라먹기도 좋고요. 두툼한 척아이롤 소고기를 구웠더니 단면이 아주 예술이네요. 미디엄 굽기로 딱!! 집에서 척아이롤 스테이크 만들기 이렇게 잘라도 핏물 줄줄 흐르는 거 없어야 제대로 만든 겁니다. 사실 핏물 아니고 육즙인데요. 속까지 다 익은 거니까 걱정 뚝. 육색이 선.......