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2 posts서해 해루질로 잡은 암꽃게 요즘 속살은?
어제 잡은 암꽃게 속살은 얼마나 찼는지 궁굼해서 바로 먹어 보기 위해서 냄비에 물을 붓고 끓여보기로 합니다. 6월21일 부터 꽃게 금어기가 시작되는데 그전에 틈틈히 암꽃게를 잡으러 다녀와야 하는데 이번 물때는 몇칠밖에 남지 않은거 같습니다. 매년 금어기가 시작되는 날 하루전에 꽃게 그물을 철수 하는데 이때가 꽃게 해루질의 가장 좋은 타이밍 입니다 그때까지 기다리지는 못할거 같고 해서 해루질에서 몇마리 씩 암꽃게를 보고 오는 것으로 만족합니다. 요즘 꽃게는 산란을 하기 위해서 몸속에 살과 내장이 꽉차 있는 시기입니다. 그래서 요즘 나오는 봄꽃게 중 암꽃게들을 가장 최고로 쳐 주는 이유 입니다. 그런데 매년 봄이되면 어.......
서산 여행 동부시장 꽃게 해산물 시즌이 왔슈~!
안녕하세요. 서산 공식 사위 스말골입니다. ㅋㅋ 네 맞습니다.. 처가가 서산입니다. 그래서 서산을 종종 방문하는데요. 서산하면 해산물! 해산물하면 서산 아니겠어요. 서산 여행 시 꼭 들리는 걸 추천하는 동부시장을 간단하게 소개해 보겠습니다. 많은 분들이 서산 가실 때 자가로 가실텐데요. 제 차는 GV60전기차인데요. 완충 한다면, 충분히 왕복 가능한 거리에요. 베터리가 부족해도 걱정하지 말고 오셔도 좋을만큼 전기차 충전 인프라를 잘 갖추고 있어요. 특히 제가 자주 충전하는 동부시장 앞쪽 충전소는 항상 한가하고 좋더라고요.. 참고하세요. 서산 동부시장에 들어섰는데요. 국수집을 만났는데요... 우와~~~ 국수를 실타래 처럼 쭉쭉.......
