돼지앞다리
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간단한 야식메뉴 베스트 기가찬 쫄깃한 앞다리 돼지족발
기가찬 앞다리 통왕족발 오늘은 간단한 야식메뉴를 찾고 있는 분들을 위해 야들야들 쫄깃한 돼지족발을 소개합니다. 에어프라이어로 딱 10분이면 완성되는 통족발! 이제 배달 기다리지 말고 집에서 간편하게 즐겨보세요. 남편과 나의 최애 야식 메뉴 돼지족발 신혼시절서부터 남편과 내가 즐겨 먹었던 야식메뉴는 돼지족발이었다. 그리고 지금도 이는 변함이 없다. 하지만, 최근 들어 배달 주문해 먹어야 하나 망설이게 된다. 일단 가격이 만만치 않기 때문이다. 4-5만 원은 기본이다. 그리고 양도 너무 많다. 주문 후 꼭 남기게 된다. 다음에 먹기 위해 냉동 보관하지만, 슬라이스 되어 있는 족발을 냉동시키니 맛이 떨어지는 건 어쩔 수 없다. .......
돼지 앞다리살 구이
제 37번째 생일을 맞이해서 꼭 먹고 싶었던 구이용으로 자른 돼지 앞다리살 2kg를 온라인에서 주문, 조금전, 거실에서 휴대용 가스 버너 위에 석쇠를 얹고 기름을 둘러 고기를 구워 가족끼리 오붓하게 나눠먹었습니다. 상추에 밥, 고기, 마늘, 파채, 김치를 듬뿍 얹어 먹을 때 느끼는 미감은 참으로 오랜만이네요. 요즘 이렇게 고기 구워 먹는 일 자체가 드물다보니... 사람 붐비는 고기 식당에 가서 비싼 돈 주고 먹는 것도 좋지만, 집에서 고기 구워 먹는 것이 알뜰합니다. 더욱이 앞다리살은 구이용이 수육용보다 조금 비싸더라도 다른 고급 부위에 비하면 가격이 저렴한 편이죠. 다음에도 이렇게 고기 구워 먹는 날이 왔으면 좋겠습니다.^^
