쭈꾸미볶음

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송도 컨벤시아 근처 맛집 밥상편지에서 생일 점심

송도 컨벤시아 근처 맛집 밥상편지에서 생일 점심

여름방학을 맞은 고딩이 생일이 며칠 전.. 안 그래도 요즘 입맛 없어하는 녀석이라 생일날 맛있는 거 먹자고 푸짐한 한식 한상차림을 먹을 수 있는 송도 컨벤시아 근처 맛집 밥상편지에 다녀왔어요. 다양한 한식 메뉴를 푸짐하게 먹을 수 있어 외국인도 많이 찾는다는 송도 점심 맛집!! 엄마가 가족을 생각하면서 정성스럽게 준비하는 마음으로 맛있게 만드는 한식당이니 이 뜨거운 날에 생일밥 요리 안 해도 괜찮겠죠? 상다리 부러질 듯 푸짐하게 차려진 밥상편지 3인 스페셜 한상이면 뭐.. 생일날 상차림으로 충분하죠. 다양한 한식 메뉴를 골고루 맛볼 수 있어서 송도 컨벤시아 근처 맛집으로 인기인 곳인데요. 방학도 했겠다 토요일 느지막이.......

매콤한 쭈꾸미볶음 간편식 밀키트 쭈꾸미요리

매콤한 쭈꾸미볶음 간편식 밀키트 쭈꾸미요리

매콤한 쭈꾸미볶음 간편식 밀키트 쭈꾸미요리 점점 무더워지는 요즘 날씨에 어떻게 건강 관리는 잘 하고 계신지 모르겠습니다. 날씨가 꽤 더운 편이라서 그런지 요즘 입맛 없어 하시는 분들도 생각보다 주변에 많이 계시더라고요. 6월 중순이 넘어가면서 저도 이제 에어컨 켜지 않고는 일상 생활이 쉽지 않을 정도로 무더위에 시달리고 있는데요. 아직 열대야 까지는 아니지만, 저녁 시간대에도 보통 20도를 훌쩍 넘는 온도까지 올라가는 날씨라서 더더욱 덥게 느껴지는 것 같습니다. 이럴때 입맛 살려주는 별미로는 역시 매콤한 음식만한게 없죠? 직장 생활 하기 전에는 직접 만들어 먹는 경우도 많았었지만 요즘에는 아무래도 시간적으로 여유.......

캠핑음식 하린이네 쭈꾸미 볶음 밀키트 맛있게 매운 먹거리!

캠핑음식 하린이네 쭈꾸미 볶음 밀키트 맛있게 매운 먹거리!

사실 난 하린이네 쭈꾸미를 캠핑퍼스트 협찬사에 들어 와 있어서 알게 되었다. 그 전에는 뭐.. 쭈꾸미 양념 볶음이 다 거기서 거기지... 싶은 마음에 어디서 사먹어도 상관없다~ 그리 생각하기도 했었다. 그런데 오늘 소개하게 된 건, 캠핑퍼스트 행사에서 보았던 하린이네 쭈꾸미 대표님이 정말 남달랐기 때문에 소개하고 싶다. 주부가 되고 나서야 알았는데, 그날의 기분이 그날의 요리의 맛을 좌우한다는 것이다. 내가 기분이 나쁘면 음식이 짜고, 내가 기분이 우울하면 음식이 싱겁다. 내 기분이 안좋으면 무엇보다 음식이 부실해지기 마련이다. 그래서 난 쉐프란 직업을 가지신 분들이 대단하다고 생각한다. 자신의 감정 컨트롤 확실히 하면.......

쭈꾸미볶음 양념 만들기 냉동 쭈꾸미볶음 황금레시피 양념장

쭈꾸미볶음 양념 만들기 냉동 쭈꾸미볶음 황금레시피 양념장

쭈꾸미볶음 레시피 쭈꾸미 레시피 냉동쭈꾸미볶음 황금레시피 쭈꾸미볶음 양념 만들기 냉동실에 보관해두었던 냉동쭈꾸미 한 팩을 해동한 뒤 매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피 양념을 더해 후다닥 볶아봤습니다. 양념장이 너무 맛있어서 밥 위에 국물과 쫄깃한 쭈꾸미볶음을 올려 싹싹 비벼 먹었는데요. 밥 한 공기 비우는건 시간 문제였어요. 쭈꾸미양념 비율도 중요하지만 주꾸미는 해동 후 바로 양념을 더해 볶으면 물이 너무 많이 생기기 때문에 가볍게 익혀주는 전처리 과정이 필요합니다. 보통 데치고 난 뒤 주꾸미볶음 양념장 넣고 볶으시는데, 저는 참기름을 약간 두른 팬에 가볍게 구워 사용해요. 물에 데치면 육즙이 물로 다 빠져나가기 때.......