동그랑땡레시피
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동그랑땡 만들기 반죽 돼지고기 동그랑땡 레시피
동그랑땡 만들기 돼지고기 동그랑땡 레시피 동그랑땡 반죽 명절 전 요리에 빠지지 않는 동그랑땡을 한입에 쏙 들어가는 사이즈로 만들어 밥반찬으로 많이들 드시곤 하지요 이번에는 순수 100% 돼지고기를 활용한 동그랑땡만들기 해보았어요 돼지고기만 넣으면 퍽퍽하지 않을까 생각하시는 분들이 계실수도 있는데 이게 부위에 따라서 달라질 수 있답니다 기름기 적은 살코기로만 갈아서 부치면 퍽퍽한식감이 날 수 있어요 반대로 기름기를 적당히 넣은 돼지고기를 쓴다면 전혀 퍽퍽함 없이 고소하고 부드러운 동그랑땡을 완성할 수 있답니다 고소하고 부드러운 돼지고기와 갖가지 야채가 어우러져 한두 개 먹다 보면 어느새 밥 한 공기 뚝딱~~노.......
소고기 돼지고기 동그랑땡 만들기 동그랑땡 레시피 재료
소고기 돼지고기 동그랑땡 만들기 동그랑땡 레시피 동그랑땡 재료 이제 한창 명절 음식 준비로 바빠지기 시작하는 분들 많으실 텐데요. 평소 아이들 반찬으로도 먹기 좋아 자주 만들어먹곤하는 동그랑땡 역시 설날음식으로 꼭 만들게 되는 것 같습니다. 촉촉하고 부드럽게 만들기 위해서는 소고기 돼지고기 두 가지 다짐육을 섞어서 만들면 찰기있고 고소한 풍미를 낼 수 있으며 다진 채소와 두부, 빵가루를 넣어 속을 맛있게 만들어보았습니다. 동글 납작하게 달걀옷 입혀서 노릇노릇 구워주면 간단하게 완성할 수 있습니다. 반죽을 사용해 고추전, 버섯전, 깻잎전과 같은 전요리 음식에도 활용할 수 있으니 한번에 넉넉하게 만들어도 좋을 것 같.......
두부 돼지고기 동그랑땡 만들기 반죽 레시피 재료 만드는법
돼지고기동그랑땡만들기 두부 돼지고기 동그랑땡 재료 동그랑땡레시피 두부동그랑땡 동그랑땡 반죽 돼지고기 동그랑땡 만드는법 친정에서 제사를 지낼 때 돼지고기 동그랑땡 만들기 담당은 나였다. 동그랑땡 반죽 만들 때 고기만 넣는 것이 아니고 계란도 넣고, 두부도 으깨서 넣었었는데 두부동그랑땡 수분감 덕에 식감이 부드러워진다. 부칠 때도 동그랗게 빚은 고기완자를 먼저 부치고 계란물은 나중에 입혀서 살짝만 부쳐내면 고기 육즙도 살아있고 달걀도 과하게 익지 않아서 보들보들하니 아주 촉촉하게 먹을 수 있다. 돼지고기 동그랑땡 레시피 메인 재료가 돼지고기 다짐육이기 때문에 자칫 누린내가 날 수도 있다. 누린내 없는 돼지고기.......
돼지고기 동그랑땡 만들기 반죽 레시피 설날음식
#동그랑땡만들기 #동그랑땡 #동그랑땡레시피 #돼지고기동그랑땡만들기 #돼지고기동그랑땡 #설날음식 달달한네뜨입니다. 설날이나 명절에 만드는 전 중에서 빠질 수 없는 필수 전이 바로 동그랑땡이죠. 돼지고기와 으깬 두부에 약간의 채소를 넣고 동그랗게 모양을 만들어서 빚는데요. 동그란 모양도 유지하면서 어느 정도 두께감도 있으나, 속은 잘 익혀야 하는... 그래서 조금은 만들기가 쉽지 않은 전이긴 합니다. 몇 가지 방법이 있긴 한데 저는 항상 이렇게 만드는 게 모양도 잘 잡히면서 비교적 어렵지 않게 만들 수 있어서 맛도 모양도 만족스럽더라고요. 평소에도 아이들 밥반찬으로 주면 좋아서 넉넉하게 만들어서 냉동 보관하면 필요시.......
![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)
