매콤
Posts
29 posts
갈치조림 양념 레시피 갈치조림 양념장 만들기
갈치조림레시피 갈치조림양념장 레시피 갈치조림 양념장 만들기 갈치조림 양념 레시피 장을 보러갔다가 갈치 사다가 매콤하게 갈치조림 준비해보았습니다. 제철 무에 파근한 감자까지 넣고 만들었더니 칼칼한 감칠맛에 생선살, 국물 얹어서 밥 한 그릇 뚝딱 먹었습니다. 갈치 손질할 때 배 안쪽 부분으로 검은막과 핏물을 꼼꼼하게 제거하고 비늘도 긁어내어 쌀뜨물에 담가 행구어 세척해주면 비린내 하나없이 깔끔하게 조림할 수 있습니다. 여기에 고춧가루, 마늘, 간장, 액젓 등 매콤 달큰한 감칠맛나는 양념 만들어 냄비에 무, 감자를 깔고 갈치 올려서 자박하게 조려주면 맛있게 완성입니다. 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 갈치 2마리 무.......
골뱅이무침 레시피 양념장 골뱅이 소면무침 양념 만들기
골뱅이무침 레시피 골뱅이무침 양념장 레시피 골뱅이 소면무침 매콤 쫄깃 골뱅이무침 만들기 입맛을 확 돋우는 매콤새콤한 맛! 오래간만에 골뱅이무침을 만들어보았네요~! 아들녀석이 얼마나 잘 먹던지.. 원래부터 좋아했었나...? 싶더라고요? 원래부터 골뱅이 좋아했다는소리에 빵 터져서 ㅎㅎ 이제 자주 좀 만들어 주어야겠습니다 한국인이 사랑하는 칼칼한 매콤함~ 한번 맛보면 멈출 수 없는 중독성을 가진 메뉴지요 오늘 저녁 식탁에 올렸는데 난 안 먹어야지! 했다가 한입만 맛보라는소리에 그만 한입이 두입이되고, 세입..... 하... 먹고 또 후회 ㅎㅎ 골뱅이와 각종 야채만 무쳐서 먹어도 충분히 맛있는데~ 또 이렇게 소면 삶아서 곁들이.......
매콤 오징어볶음 레시피 양념 만들기
매콤 오징어볶음 레시피 매콤한 오징어볶음 만들기 오징어볶음 양념 맵단짠 환상의 조합!! 탱글 쫄깃한 맛! 이름만 들어도 침샘 폭발하는 매콤오징어볶음 탱글탱글한 오징어에 매콤달콤 양념이 쫙~ 배서 밥 비벼서 먹으면 밥도둑이고 술안주로 먹으면 바로 게임끝이죠! 보는것만으로도 스트레스가 풀리는 강렬한 빨간 비주얼에 젓가락이 멈추지 않는 마성의 맛까지~~ 오늘 레시피는 매콤하게 볶아서 큰그릇에 상추 뜯어 넣고 오징어 넣고 김가루, 참기름 넣어 팍팍 비벼 먹어야지를 상상하면서 만들었어요 그런데 결국엔 상추에 쌈싸서 먹었어요 ㅋㅋ 그것도 너무너모 맛있더라고요 오늘은 고추장+두반장의 조합으로 한번 만들어보았습니다 두반.......
꽈리고추볶음 꽈리고추 조림 레시피 요리
꽈리고추 반찬 만들기 꽈리고추볶음 레시피 꽈리고추요리 레시피 꽈리고추조림 레시피 여름만 되면 입맛을 잃어버리는 사람들 많으시지요? 무더위와 싸우다 보면 밥심도 사라지고 기운도 쭉 바지고~~ 이럴 때 필요한 건 뭐? 바로 입맛을 한 번에 살려주는 밥도둑 반찬인 매콤한 꽈리고추조림이랍니다 보통은 멸치나 메추리알 등 다른 주재료를 함께 넣어서 볶거나 조려서 만드는데요 오늘은 부재료는 모두 생략 주재료만 딱 넣어서 간단하게 만들었습니다 그러니, 재료 준비도 만드는 방법도 엄청 착하답니다 별것 아닌 것 같아 보여도 한번 맛보면 밥 두 공기는 그냥 순삭 가능!! 매콤 칼칼한데 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛이랄까요? 요리초보.......
