갈치레시피

갈치조림 양념 레시피 갈치조림 양념장 만들기

갈치조림레시피 갈치조림양념장 레시피 갈치조림 양념장 만들기 갈치조림 양념 레시피 장을 보러갔다가 갈치 사다가 매콤하게 갈치조림 준비해보았습니다. 제철 무에 파근한 감자까지 넣고 만들었더니 칼칼한 감칠맛에 생선살, 국물 얹어서 밥 한 그릇 뚝딱 먹었습니다. 갈치 손질할 때 배 안쪽 부분으로 검은막과 핏물을 꼼꼼하게 제거하고 비늘도 긁어내어 쌀뜨물에 담가 행구어 세척해주면 비린내 하나없이 깔끔하게 조림할 수 있습니다. 여기에 고춧가루, 마늘, 간장, 액젓 등 매콤 달큰한 감칠맛나는 양념 만들어 냄비에 무, 감자를 깔고 갈치 올려서 자박하게 조려주면 맛있게 완성입니다. 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 갈치 2마리 무.......