평화책방

썸네일은 그리운 서귀포 바닷가에서 먹었던 전복김밥 사진입니다. 눈부신 아침햇살을 받으며 제주 트레킹 여행 5일차 아침이 밝았습니다. 하아..상쾌한 아침풍경..! 방에서 나와 두리번 거리니 일찍 일어난 게스트가 커피를 드시고 계시는군요. 후추도 얼른 아침을 만들어야 겠습니다. 율 게스트 하우스 주방 율 게하 주방을 보니 요리를 자주 하는 느낌이 납니다. 거의 모든 양념과 소스류, 다양한 식기가 비치되어 있거든요.(실제로 이 전날 스탭과 게스트가 닭백숙을 해 먹고있었던) 조식은 식빵, 닭알, 잼, 커피 등이 제공됩니다. 토스트기에 식빵을 넣고 후라이도 올려놓았습니다. 여기는 커피머신에 커피를 내려놓지 않고 볶은 원두를 통에 담아놨네요. 직접 핸드그라인더로 갈아서 드립커피