추젓
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추젓요리 국산새우젓 알리오올리오 파스타 만들기
* 다양하게 즐기는 추젓요리 김장새우젓 외에도 다양하게 즐길 수 있어요 집에 없으면 불안해지는 식재료 중 하나가 새우젓갈이다. 예전에는 새우젓갈 사용을 많이 하지 않았다. 김장할 때 혹은 애호박볶음 만들 때만 제한적으로 사용했다. 하지만, 진한 감칠맛이 소금 대신 사용하면 요리에 깊은 풍미를 더할 수 있다. 지금까지 추젓을 제한적으로만 사용했다면 소금이 들어가는 다양한 요리에 소금 대신 사용해 볼 것을 권한다. 입맛 없을 때 식욕을 당기는 맛난 요리가 만들어진다. 오늘은 추젓을 이용한 국산새우젓 알리오올리오 파스타 만드는 법을 소개한다. 보통의 알리오올리오 만드는 방법과 비슷하지만, 소금 대신 국산새우젓을 넣었다.......
과천애문화 건강한 음식의 기적 '추젓'추천
추 젓 너무 기쁜 소식! 한 번 시험해보세요. 그동안 물 한 모금도 먹지 못했다. 염증도 더욱 심해져 어떤 항생제도 효과가 없었다. 오늘 죽을지 내일 죽을지 모르는 처지에 이르렀다. 의사 선생님도 마지막으로 마음의 준비를 하는 것이 좋겠다고 했다. 추젓은 온갖 종류의 염증 질병 치료에 효과. 지인이 보름 전에 약이라고 가을새우젓을 보내 왔다. 확신에 찬 어조로 꼭 먹을 것을 종용했다. 첨단 현대의학으로도 못 고치는 병을 새우젓으로 나을 수 있다니.. 피식 웃음이 나왔다. 더군다나 짠 것을 먹으라고, 맞다 문제 있다. 염증에 더 나쁠 것 같아, 병실 한쪽 구석에 놓고, 뚜껑도 열어 보지 않았다. 그런데 이상하다. 현대의학으로부터.......
