마쓰야마우동맛집

마쓰야마 냄비 우동 맛집 77년 된 코토리에서 유부초밥과 함께

예전에는 일본 여행을 가면 늘 먹었던 스시나 야키니쿠 같은 일반적인 음식을 찾는 경향이 있었다. 점차 경험을 통해 알게 된 건, 지역마다 대표적인 향토 요리가 있다는 사실이었다. 이번 마쓰야마 맛집 투어에서도 늘 먹던 익숙한 음식을 즐기기도 했고, 이 지역만의 먹거리가 있을까 하고 찾아보게 됐다. Matsuyama 공식 관광 사이트를 보니, 도미를 밥과 함께 익혀 먹는 타이메시와 냄비에 담아 먹는 나베야키 우동이 소개돼 있더라. 계획은 둘 다 먹고 오리라 다짐했지만, 전날 저녁 과식하는 바람에 떠나기 직전 먹으려 했던 도미는 당기지 않아 결국 먹지 않았다. 괜찮다! 다음 여행에서는 타이메시를 먹으면 되지! 이번에는 냄비 우동을.......