강황밀크
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강황밥 강황 밀크 만들기 쿠지리스 알레삐터메릭 원물향신료
강황밥 강황 밀크 만들기 요리를 하다 보니 자연스럽게 프리미엄식재료에 관심이 가게 되는데요. 대표적인 게 오일과 향신료인데 그중에 하나 원물향신료 브랜드인 쿠지리스 강황을 맛보았어요. 쿠지리스는 이전에 후추를 먼저 맛보고 풍미에 반해서 아껴 쓰는 중인데요. 이번엔 알레삐터메릭 강황 원물을 한병!! 일단 후추와 같은 사이즈 병이라 나란히 놓으면 주방 인테리어 소품 같은 느낌이 드는데요. 요거 하나씩 모으는 거 아닌지...ㅎㅎ 보통 가정에서는 가루로 접하기 쉬운데 이건 원물향신료에요. 강황은 원래 이렇게 생겼거든요. 가루로 나오는 것보다 확실히 느껴지는 향취가 남다른데요. 맛도 더 깔끔하고 깊이가 있어서 개인적으로.......
