주꾸미제철요리

"비싼 돈 주고 밖에서 드시지 마세요" 밥알 꽉 찬 알쭈꾸미 연포탕 샤브샤브 & 손질법

쭈꾸미 샤브샤브 제철 식재료 요리 레시피 요즘 이것저것 챙기고 정리해야 할 일들이 계속 이어지다 보니, 몸도 마음도 살짝 지치는 기분이 들곤 합니다. 이럴 때는 역시 신선한 제철 식재료로 정성껏 끓여낸 요리 한 그릇이 최고의 위로가 되는 것 같아요. 가끔은 복잡한 요리 과정을 거치지 않고, 재료 본연의 맛을 살린 담백한 국물 요리가 끌리곤 하는데요. 마트에 들렀다가 싱싱해 보이는 해산물이 눈에 띄어 망설임 없이 장바구니에 담아왔습니다. "비싼 돈 주고 밖에서 드시지 마세요"라는 말이 절로 나올 정도로, 집에서도 충분히 근사하게 즐길 수 있는 메뉴를 준비해 보았거든요. 바로 살이 통통하게 오른 제철 식재료 요리.......