봄동잔치국수레시피
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멸치육수 잔치국수 레시피 봄동 간장 양념장 만들기
잔치국수 레시피 봄동무침 고명 간장 양념장 만들기 멸치육수 만들기 멸치육수 잔치국수 만들기 저는 또 어제 봄동무침을 만들면서 잔치국수도 같이 만들었는데요. 봄동이 유행이라더니 국수 고명으론 어떨까 싶었는데 이게 또 국수에도 잘 어물리더라고요. 구운 멸치와 구운 디포리, 그리고 다시마와 파뿌리를 넣어 우린 멸치육수에 당근과 애호박, 그리고 계란 풀어주고 양념으로는 국간장과 참치액, 다진 마늘을 넣어 간단하게 만들어 본 봄동 고명 올린 잔치국수입니다. 그리고 간장 양념장도 준비했는데 좀 더 풍미가 좋았고 봄동무침이 있어서 간장 양념장은 많이 풀지 않아도 되었어요. 봄동 잔치국수 레시피 [재료] 소면 2인분 애호박 1/.......
