식당 성장

[국가도 식당도 중진국 함정에 빠진다] 끊임없는 공부하고 연구개발해서 경쟁력을 키워야 한다

안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 성장이 멈춘 식당... 중진국 함정에 빠진 것이다 어떻게 함정에서 빠져 나올 수 있을까? 국가도 식당도 중진국 함정에 빠진다 국가가 저소득국에서 중진국이 될 때까지는 비교적 빠른 성장을 이룰 수 있다. 하지만 중진국에 도달한 후에는 성장 속도가 둔화되고, 선진국으로 가는 길목에서 정체된다. 이를 ‘중진국 함정’이라고 부른다. 그런데 이 패턴은 국가만의 문제가 아니다. 많은 식당들도 비슷한 이유로 ‘성공 식당’이 되지 못한 채 정체된다. 식당이 중진국 함정에 빠지는 이유 5가지 1. 초반 성장 이후, 정체기에 빠진다 식당 창업 초기에는 신선한 컨셉과 열정으로 빠르.......