소고기 순두부찌개
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소고기 순두부찌개 레시피 끓이는법
@ 소고기 순두부찌개레시피 순두부찌개 레시피 소고기 순두부찌개끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 매콤칼칼한 양념에 부드러운 순두부의 고소함이 더해지면 정말 맛있는 순두부찌개 끓여 보았어요. 밥 말아 한 그릇 뚝딱~ 다른 반찬이 필요 없죠. 오늘은 소고기 넣어서 끓여 보았는데요. 식용유에 대파 넣어 달달 볶아 파기름을 만들어 준 후 소고기 넣어 달달 볶아 익혀주고요. 불 끄고 고춧가루 넣어서 볶아 고추기름을 만들어 줍니다. 다시 불을 켜고 표고버섯 넣어 볶아주다가 진간장 넣어 바글 끓여 풍미를 더한 후 멸치육수 넣어 끓여주어요. 애호박, 다진 마늘 넣어주고 굴소스로 간을 더해주고요. 보글보글 끓고 재료들이 익으면 순두부 넣어.......
