오징어 국밥
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전주 콩나물국밥 레시피 콩나물 해장국 만들기
@ 전주 콩나물국밥 레시피 콩나물국밥 만들기 콩나물해장국 만들기 콩나물해장국 레시피 해장국만들기 © 글, 사진 / 윤스 원래 계획은 새우젓 넣고 맑은 콩나물국을 끓여 오징어볶음이랑 먹는 거였는데요. 오징어 한 마리 남아서 전주 콩나물국밥 만들기 로 저녁 메뉴 변경했지요. 봄이 오나 하지만 여전히 뜨끈한 국물요리가 생각나더라고요. 마침 깍두기도 맛있게 익었으니 전주콩나물국밥 이랑 찰떡궁합! 속이 확 풀리는 맛이랍니다. 전주 맛집만큼 맛있게 집에서 콩나물국밥 만들어 보아요! 맑고 감칠맛 진한 국물도 필수지만 오징어, 수란이 올라가야 해장국 답죠. 오징어는 맛이 강해서 처음부터 육수에 넣어 끓이면 콩나물의 고소하고 구.......
