냉이 무침

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냉이나물 무침 봄나물 반찬 레시피 채소반찬 냉이무침레시피 냉이손질법 냉이무침 만드는법 봄나물 요리를 대표하는 냉이 요리는 무엇을 만들어도 "맛있음" 입니다. 어릴적에는 산으로 들로 다니며 나물을 뜯었던 추억이 가득한데 서울살이가 오래될수록 나물캐기는 포기해야 할 것 같아요. 어디 깨끗한 곳을 찾기가 어려워 마트에서 사먹는게 오히려 편하더라고요. 겨울에서 봄으로 넘어가는 첫단계에서 만나는 봄나물 반찬이 "냉이나물 무침" 이에요. 그 다음에 쑥이 나오고 다양한 나물들이 줄줄이 나오기 시작하거든요. 채소 반찬을 좋아하는 분들은 이 맛에 봄을 즐긴다는거 아시쥬? 샤방샤방 꽃가라 옷을 사는것보다 봄.......