추억의 요리

양배추요리 추억의 양배추 샐러드 만들기 레시피

양배추요리 양배추 샐러드 만들기 위에 그렇게 좋다는 양배추, 어렸을 때 학교에서 어떤 과학시간이었던 것 같은데, 그 때 적양배추 삶은 물을 준비물로 가져오라고 한 적이 있어요. 보통 채소를 삶거나 데치면, 개인적으로 먹음직한 군침도는 향이 나는 경우가 많다고 생각했는데, 순수하게 양배추만 삶은 물은 그렇게 냄새가 고약하더라고요. 원래 제가 뭐 먹는 것을 가려 먹거나 하지 않는데, 그 때 그 냄새 충격으로 얼마 동안 양배추는 꺼려했던 기억이 납니다. 그런데 엄마가 종종 대전 시내에 있는 양식당에 가서 돈까스를 사 주셨는데, 우리 어릴적 경양식집 가면 큼직한 접시에 이것 저것 한 데 담아서 나오잖아요. 거기에 양배추에 케.......