진미채볶음 만들기
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고추장 진미채볶음 레시피 오징어 진미채 요리 만들기
@ 고추장 진미채볶음 레시피 오징어진미채볶음 오징어 진미채 요리 진미채볶음 만들기 진미채요리 © 글, 사진 / 윤스 마른 반찬으로 멸치볶음 만들면서 오랜만에 고추장진미채볶음 함께 만들어 보았어요. 진미채 자체가 오징어채 가미를 한 거라 그냥 먹어도 간이 있지만 거기에 갖은양념을 해서 볶아주면 두고 먹는 반찬으로 좋더라고요. 달콤 매콤하니 밥반찬으로 좋고요. 김밥 속 재료로 활용해도 좋죠. 쫄깃쫄깃하고 부드러운 진미채볶음레시피 만들기 위해 찬물에 담갔다가 사용하는데요. 그러면 첨가물도 제거된답니다. 진미채 가미하면서 첨가물도 들어가게 되거든요. 오래 담가두면 맛 성분도 빠질 수 있으니 찬물에 2~3분 담갔다가 흔들.......




