매운 음식과 어울리는 국

맑은 콩나물국 끓이는법 간단한 콩나물국 레시피

#맑은콩나물국 #콩나물국 #콩나물국끓이는법 #콩나물국레시피 #간단한콩나물국끓이는법 저녁에 매운 볶음 요리를 했는데 같이 어울릴만한 국이 뭐가 없을까 고민하다 맑은 콩나물국을 끓였어요. 자주 끓이는 국 중 하나인데, 간단하기도 해서 국물 요리가 필요할 때 종종 만들고는 하는데요. 특히 매운 음식과는 잘 어울려서 세트로 만들게 되더라고요. 맑은 국물이라 아이들 주기에도 좋고, 조금 칼칼하게 먹고 싶다면 따로 덜어서 마지막에 청양고추 또는 고춧가루를 넣어주면 시원하게 먹기 좋더라고요. 콩나물국 끓이는법은 꼭 따뜻한 국물만으로 만드는 건 아니고, 이대로 차갑게 먹어도 맛이 괜찮아서 더 더워져서 따뜻한걸 먹는게 부담스.......