매콤한 쫄면

쫄면 양념장 레시피 시원한 여름음식

쫄면 양념장 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 뜨겁지 않은 음식을 찾게 되는 계절이 돌아오고 있다. 여름이면 더욱 생각나는 쫄면 양념장 레시피 추억의 음식, 쫄면 분식집에 가면 떡볶이, 김밥 등을 주문하게 된다. 하지만, 내가 가장 좋아한 건 쫄면이다. 지금도 김밥 전문점에 가면 나는 김밥보다 쫄면을 주문하는 경우가 많다. 매콤하면서도 새콤달콤한 쫄면 양념장. 쫄깃한 면발도 맛있지만 아삭한 야채의 식감과 대비되어 더욱 맛있게 느껴진다. 뜨겁지 않은 면 요리라서 그런지 날이 더워지면 더욱 생각나는 여름음식이다. 지난 주말 무엇을 먹을까 부엌을 뒤적였다. 요즘 나는 '장 보는 걸 멈추고 집에 있는 걸 먹자' 라는.......