다진 소고기
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나혼자산다 이장우 버터 장조림 만들기 다진 소고기 장조림 레시피
#장조림만들기 #소고기장조림 #장조림레시피 #소고기장조림레시피 #장조림 #소고기장조림만들기 #다진소고기 #이장우레시피 #나혼자산다레시피 이번 주 나혼자산다에 이장우 님이 출연했는데요. 역시 먹을게 푸짐푸짐 하더라고요. 특히 소고기 요리들이 나왔는데 그 중 눈길을 끌었던 게 바로 이 장조림 만들기 였어요. 소고기 장조림은 덩어리 고기를 푹 삶은 후 고기를 찢어서 조림장에 끓여주는데 나혼자산다 레시피는 다진 소고기를 이용해서 좀 더 간편하게 만든 버전이랍니다. 거기에 꽈리고추와 마늘쫑, 메추리알이 들어갔고, 버터를 넣어서 고기의 잡내도 잡아주면서 풍미도 살렸어요. 원 레시피에서는 꽈리고추도 잘게 썰어서 숟가락으.......
다진 소고기 고추장볶음 레시피 약고추장 만들기
소고기 약고추장 만들기 소고기고추장볶음레시피 소고기 볶음고추장 만들기 고추장소고기볶음 만들기 소고기 고추장볶음 만들기 소고기 고추장볶음 레시피 다진소고기볶음 약고추장 레시피 다진소고기 요리 ⓒ은솔희섭mom 요즘 상추 가격이 착하다못해 저렴해서 꼭 한봉지씩은 구매를 하게 되는 것 같아요~ 쌈채소가 맛있어지는 계절! 그렇다보니 강된장이나 쌈장 등을 직접 만들어서 함께 맛보는 경우가 더 많아졌는데요. 그 중에서도 또 하나 빼놓을 수 없는 것이 소고기와 고추장을 볶아서 만든 고추장볶음인데요. 마침 시댁에서 주신 양배추가 남아있어 쪄서 맛보려고 하던중에 볶음고추장 더하면 좋겠다 싶어 요것부터 후다닥 만들었어요. 고.......
소고기 소보로 레시피 삼색 소보로덮밥 만들기
소고기 소보로 레시피 삼색 소보로덮밥 만들기 소분해서 얼려놓은 다진 소고기가 있어서 해동해서 양념해 볶았는데요. 다진 고기 양념해서 볶아 놓으면 여러 가지 요리에 활용도가 좋은데요. 밥 위에 올려 비벼 먹어도 좋고, 떡국이나 잔치국수 고명도 되고요. 어제 포스팅했던 불고기 피자에도 토핑으로 올려서 만들기도 했는데요. 단짠단짠한 불고기 양념이 기본이라 어디에도 잘 어울리는데요. 소고기 소보로 만들기 해서 삼색소보로덮밥까지 만들어서 맛있게 먹었는데요. 어른들도 이렇게 밥으로 비벼 먹게 내면 불고기덮밥 같아 잘 먹습니다. 소보로볶음 만들어서 삼색소보로덮밥까지 만들어 먹으니 든든하기도 하고, 무엇보다 익숙한 불고.......
