새우 죽순볶음
포스트: 1
Posts
1 post
죽순들깨볶음 죽순나물 레시피 새우 죽순볶음 만드는 법
죽순들깨볶음 죽순나물 레시피 새우 죽순볶음 만드는 법 들깨죽순볶음 죽순나물볶음 지난번 삶은 죽순은 얇게 썰어서 초장에 찍어 죽순회로도 먹고 새우나 소고기를 넣어서 죽순나물 레시피 만들어 먹기도 한다. 죽순에 부족한 단백질을 보충하기 위해 새우 죽순볶음 만드는 법 준비했는데 친정엄마가 더 잘 드셔서 뿌듯했던 메뉴다. 아마도 들깨가루를 풀어서 구수한 들깨죽순볶음 레시피 만들어서 그런듯. 죽순들깨볶음 만들 때 맹물 대신 멸치육수에 들깨가루를 풀어서 조리듯 볶으면 소스처럼 죽순나물에 착 붙어서 감칠맛 진하게 먹을 수 있다. 죽순의 아삭아삭한 식감과 탱글한 새우의 식감, 구수하고 향긋한 들깨가루의 향이 무척이나 고.......



