양파 장아찌

양파장아찌 만들기 레시피 양파요리

햇 양파장아찌만들기 양파장아찌 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 양파는 워낙 다양한 요리에 활용하고 있어 떨어지지 않게 구입해 놓는데요. 지금이 시즌이라 조금 큰 사이즈로 한망 구입했어요. 햇양파가 나오는 계절인데 지금 나오는 건 저장용이 아니어서 금방 썩으니 대량으로 구입하기보다는 적당히 구입해서 드시고 다 먹으면 또 구입해서 드시면 좋을 것 같아요. 양파는 건강에 좋은 채소로 따뜻한 성질을 가지고 있고, 해독작용을 해주고, 위를 튼튼하게 해주어요. 다양한 요리에 활용이 가능하고, 익히면 단맛이 증가하는데요. 제철에 안 담고 지나가면 아쉬운 양파 요리로 장아찌를 만들었어요. 만들어 놓으면 고기 먹을 때도 좋고.......