다테마끼
포스트: 2
Posts
2 posts
일본 계란말이 만들기 일식 다테마끼 다테마키 레시피
일본 계란말이 만들기 일식 다테마끼 만드는 법 다테마키 레시피 한국 사람 일본사람 계란말이를 참 좋아하는데요. 특히 일본은 도시락에 기본으로 계란말이를 넣기도 하는데, 달달한 맛의 계란말이를 요리처럼 먹기도 하고 간식으로 먹기도 하는데요. 개인적으로는 계란이 단맛이 나는 건 별로지만 가끔은 그 달콤한 맛에 끌리기도 하는데요. 두툼한 게 말아서 꽃 모양으로 만든 일식 계란말이 다테마끼 만드는 법 알아보겠습니다. 두툼하게 말아서 도톰하게 썰고 이렇게 꼬지라도 꽂아서 도시락에 담으면 포인트가 되어 이쁜데요. 사랑스러운 맛의 일본 계란말이입니다. 하우매니가 운영하는 소풍앤파티 케이터링 업체에서 가끔 도시락 주문이.......
디테마끼 만들기 일식 계란말이 레시피 다테마키 만드는 법
디테마끼 만들기 일식 계란말이 레시피 다테마키 만드는 법 먼저 단체 도시락 쌀 때 담았던 일본식 계란말이 다테마끼인데요. 원래 생선살을 곱게 으깨서 넣고 만든 어묵맛 계란말이라고 하는게 이해가 쉬운데요. 다테마끼 만드는 김발이 따로 있어서 이렇게 모양을 낸 계란말이를 말하기도 해요. 그냥 두툼하고 살짝 달달한 맛의 계란말이 만들어 봤습니다. 도시락에 계란말이가 빠지면 섭섭하니 꼭 한 조각이라도 넣으면 색깔도 이쁘고 포인트가 되어서 꼭 넣습니다. 계란요리는 다 좋아하지만 두툼하게 말아진 풍성해보이는 계란말이 보면 괜히 기분이 좋고 그런데요. 일식 계란말이는 설탕을 넣기도 하고, 다시물을 넣어서 촉촉하게 만들기도.......
