고추장 마늘쫑 장아찌

고추장 마늘쫑 장아찌 담그는법 만들기

고추장 마늘쫑 장아찌 담그는법 고추장 마늘쫑 장아찌 만들기 마늘쫑 장아찌 만드는법 글. 사진. 팬이맘 햇마늘이 나오기 시작하면서 마늘장아찌를 담게 되었는데요. 이번에는 미리 담가놓았던 1년 저장음식 고추장 마늘쫑장아찌가 맛이 들어가고 있어 소개해 드릴게요. 고추장 마늘쫑 장아찌 담그는법 먼저 마늘쫑을 소금에 절인 후 헹구어 내고 다시 고추장과 고춧가루, 진간장, 설탕을 넣어 맛있게 담가보았어요. 고추장이 생각보다 많이 들어가고 물엿도 넣어 윤기 차르르 나게 만들어 주고 물엿으로 다 넣으면 고추장 양념이 질척해져 설탕을 넣고 고춧가루로 농도를 맞추면서 맛있는 맛을 위해 진간장도 넣어 든든하게 만들어 놓은 고추장.......