주먹소라

태안 주먹 소라 해루질 다녀왔습니다.

출장 길에 잠시 짬을 내서 태안으로 다녀 왔습니다 아직 주먹 소라들이 남아 있네요 소라들이 이제 산란을 준비 하고 있는지 전부 바지락을 하나씩 물고 있습니다, 마리수는 얼마 되지 않지만 사이즈 들이 좋으니 몇마리만 해도 먹을거리가 충분 합니다 오랫만에 소라 숙회를 먹기 위해 손질을 준비 중입니다 역시 태안 소라는 청정 지역이어서 그런지 소라들도 튼실합니다 소라 살만 손질해서 한번더 삶아 주고 있습니다 이것으로 오늘 저녁 한낀 해결 되겠네요