고기된장

고기 쌈장 만드는법 된장 삼겹살 요리

고기 쌈장 만드는법 삼겹살 요리 된장삼겹살 레시피 삼겹살 쌈장만드는법 내일은 정월대보름이기도 하지만 3월3일 삼겹살데이라고도 불리지요. 삼겹살의 삼과 발음이 같아 소비촉진의 의미로 만들어진 날인데 핑계 삼아 이런 날에 또 삼겹살 먹자며^^ 많이들 사서 드시더라고요. 아이들이 워낙 고기를 좋아하니 수시로 먹는 삼겹살이지만 이렇게 또 의미를 두며 삼겹살요리 한가지 만들어봅니다. 예전 어남선생님이 알려주셨던 레시피인데 가끔 생각날때면 만들어 먹는 반찬입니다. 고기를 싸서 먹는 쌈장이 아닌 고기가 쌈장이 된 요리. 이 자체를 밥과 함께 쌈으로 싸서 먹으면 꿀맛이거든요. 파기름에 삼겹살을 볶아서 고소함을 살리고, 고춧.......