카르파치오
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다이어트 가지 요리 카르파치오 정희원 저속노화 식단 식사법
안녕하세요.'해우니의요리이야기'입니다. 요즘 저속노화식단이 인기인데요. 정희원 교수로 인해 유명해졌습니다. 대중들의 관심이 많다 보니 얼마 전부터 교수님이 유튜브 개인 방송도 하시더라고요. 주제가 노화와 관련된 이야기, 노화를 늦추는 식단 식사법 소개 등이 주요 내용으로 식단 구성에 도움이 많이 되더라고요. 정희원 교수님께서 소개해 주신 저속노화 식단 식사법으로 가지 카르파치오 레시피가 있었는데요. 조리법도 간단하고 가정에 있는 재료로 충분히 만들 수 있겠더라고요. 그런데 연두가 양념으로 들어가는데 개인적으로 사용하지 않는 양념이어서 참치액으로 대신했습니다. 가정에 있는 분들은 사용하면 될 것 같.......
