알배기배추 겉절이
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알배기배추 겉절이 레시피 알배추 겉절이 양념 만드는 법
알배기배추 겉절이 레시피 배추겉절이 만드는 법 배추요리 알배추 겉절이 양념 배추 겉절이 만드는 법 레시피. 글. 사진. 팬이맘 요즘은 열무김치가 맛도 좋고 영양도 풍부한데요. 그렇다고 배추김치를 포기할 순 없잖아요. 한국인의 쏘울 푸드인데 말이지요. 그래서 저녁무렵에 간단하게 만들어 본 알배기배추 겉절이입니다. 배추 겉절이 양념으로는 고춧가루와 매실청, 까나리액젓, 그리고 생강청, 마늘 등을 넣어 만들었어요. 냉동실에서 생강 갈아놓은 것을 꺼내면 되는데 저는 또 그게 귀찮아서 생강청을 김치에 종종 넣고 있어요. 근데 감칠맛은 훨씬 좋더라고요. 겉절이 만들땐 생강보다 생강청이 낫더라고요 간단하게 만들어 보는 알배추.......
