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2 posts![[7월 매출 3억을 향한 여정] 황제장어갈비, 청주 대표 맛집으로 가는 길](https://img.zoomtrend.com/2025/07/26/044eaa7c-7cd2-5998-b164-e73d3778e3ca.png)
[7월 매출 3억을 향한 여정] 황제장어갈비, 청주 대표 맛집으로 가는 길
#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA 안녕하세요. 황제장어갈비가 청주 최고의 맛집으로 브랜딩 되도록 최선을 다해 멘토링하고 있는 김영갑 교수입니다. 역대 최고 매출 갱신하다 청주 대표 맛집을 향하고 있는 황제장어갈비 7월 역대 최고 매출 이미 달성하고 3억 원을 향해 달리고 있습니다. 저는 외식업을 연구하고 가르치며 많은 제자들을 만납니다. 그 가운데 황제장어갈비는 “배운 대로 실행하면 무엇이 달라지는가”를 가장 선명하게 보여준 팀입니다. 올해 7월, 이들이 약 3억 원의 역대 최고 매출을 기록할 것으로 예상됩니다. 숫자만 크다고 좋은 것이 아니라, 그 숫자에 이르는 과정이 단단했습니.......
![[국내 최초 팜투테이블 우리흑돈 전문점, 자인가든] 역대 최고! 일 매출 2,000만 원 돌파!](https://img.zoomtrend.com/2025/05/04/6fd22072-803e-5e90-94f2-8b251181c2b9.jpg)
[국내 최초 팜투테이블 우리흑돈 전문점, 자인가든] 역대 최고! 일 매출 2,000만 원 돌파!
#온라인마케팅MBA28기 #외식업컨셉기획자과정13기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 지난 목요일에 개별 멘토링을 위해 다녀 온 자인가득 식육식당에서 최고 매출 달성 소식이 왔습니다. 멘토링을 위해 방문하면 우리팀은 열심히 콘텐츠를 발행합니다. 제가 쓴 블로그를 보니 '경산 맛집'에 노출이 되었더군요. 리뷰를 써 드린 것도 꽤 많은 조회가 이루어졌습니다. 자인가든 식육식당이 지금까지 한번도 경험하지 못한 하루 매출 2천만 원을 달성했다니 기쁘네요. 식육식당은 고객들이 판매장에서 고기를 구입한 후, 매장에서는 1인당 이용료를 지불하는 형태로 운영이 되는 식당이다 보니 매출이 판매장과 식당으로 구분이 되네요. 사.......
