자두잼

새콤달콤 자두잼 만들기 활용도 100% 자두요리

새콤달콤 자두잼 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 새콤달콤한 맛이 매력적인 자두잼 만들기 지금 먹으면 맛있는 제철 과일 여름자두 100% 활용법 처음 도전해 본 자두잼 만들기 가끔 집에서 잼을 만들어 먹었다. 근데 지금까지는 사람들이 자주 만들어 먹는 딸기잼, 사과잼 그리고 블루베리잼 등을 만들었다. 물론, 남은 우유로 밀크잼을 만들어 먹기도 했다. 여름과일을 사용할 생각은 못 했다. 그 이유는- 여름과일이 남는 경우가 많지 않았고 이 더위에 잼 만드는 건 고통이라 생각했기 때문이다. 근데 집에 자두가 너무 많이 남아 빨리 먹어야겠다는 생각에 에어컨 빵빵하게 틀고 자두잼을 만들었다. 만들고 먹어보니 눈이 번쩍! 이거 왜.......