식탁 요리
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돼지고기 목살 김치찜 레시피 묵은지 김치찜 만들기
돼지고기 목살 김치찜 레시피 돼지고기 묵은지 김치찜 만들기 돼지고기 김치찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 식탁에 김치찜이 있으면 다른 반찬 없이 요거 하나만 놓고 먹어도 푸짐한 느낌이 들어요. 묵은지 요리로 김치도 있고 고기도 있어서 다른 반찬을 꺼내 놓아도 별로 손길이 가지 않더라고요. 김치찜을 끓일 때에는 40분 이상은 끓여야 재료에서 맛이 충분히 우러나고 고기도 부드럽게 익어요. 김치찜 고기 부위는 취향껏 준비하면 되고, 수육이나 보쌈용으로 나온 두툼한 걸 사용해도 돼요. 끓이는 시간이 길기 때문에 두툼한 것도 잘 익어요. 돼지고기 묵은지찜은 아이들도 잘 먹는 메뉴로 밥과 함께 먹기에 안성맞춤인 메뉴에요.......
