삼춘네 소꼬리

소꼬리찜 보양식 만들기 추석음식 밀키트 목초우 삼춘네 소꼬리 추천

소꼬리찜 보양식 만들기 추석음식 밀키트 추천 목초우 삼춘네 소꼬리 글 사진 • 젬마 추석이 다가오면 어떤 음식을 준비할지 늘 고민하게 되는데 전이나 탕국처럼 익숙한 메뉴도 좋지만 올해는 조금 색다르게 가족과 함께할 수 있는 보양식을 올려보고 싶었어요. 그래서 선택한 메뉴가 바로 소꼬리찜이에요. 뜨끈한 국물에 부드러운 고기까지 더해져 명절 상에 올리면 가족 모두 맛있게 먹을 수 있는 추석음식이라 생각을 했거든요. 소꼬리찜을 직접 만들려면 손질 과정도 복잡하고 잡내가 날까 조심해야 하고, 부드럽게 익히지 못하면 질겨질 수 있다는 사실! 이런 걱정 때문에 선뜻 도전하기 어려운 음식이기도 하죠. 그래서 이번에 삼춘네 소.......