농업 일기

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2025년9월30일 부건농장 일기/고추 농사가 마무리 되어 간다/고추 일곱 물/10월10일 여덜 물 수확하기

2025년9월30일 부건농장 일기/고추 농사가 마무리 되어 간다/고추 일곱 물/10월10일 여덜 물 수확하기

정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 올해는 기상이 작년에 비해 너무 다르다. 작년에 비해 올해는 두 가지 기상이 다르다. 첫째는 작년에 비해 낮 기온이 낮다는 것이며, 둘째는 가을 장마로 일주일에 한 번 꼴로 비가 오는데, 특히 비가 오면 폭우로 오니 비가 온다고 하면 너무나 무섭다. 그래서 동계 작물 파종이 어렵게 되었다는 것이다. 고추는 이제 맨 윗부분에 익는다. 아래에 붙었던 고추는 모두 수확하고 이제는 고추가 모두 맨 윗부분에 매달렸던 고추만 익는다. 윗부분에 익은 고추가 있다 보니 고추를 수확하기는 편하고 좋다. 다만 윗부분으로 갈수록 고추는 작아지더라는 것이다. 오늘도 하늘은 구.......

2025년6월6일 부건농장 일기/오메가3가 풍부한 들깨 모종 만들기/참피온참들깨

2025년6월6일 부건농장 일기/오메가3가 풍부한 들깨 모종 만들기/참피온참들깨

드디어 코끼리마늘이 꽃을 피우기 시작했다. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 오메가3가 풍부한 들깨 모종 만들기. 올해는 들깨 품종을 바꿨다. 참피온 참들깨로 분지수가 많고, 착유용으로 뛰어난 품종이라고 해서 선택했다. 들깨 육묘 파종기는 언제...? 중부는 6월상수분터 중하순까지이고 남부는 6월 중순부터 하순까지 육묘를 파종하면 된다. 참피온 참들깨의 특징. ○ 화방군의 길이가 길고, 분지수가 많다. ○ 초세가 강하여 재배관리시 쓰러짐이 적다. ○ 각종 황산화물질, 오메가3 지방산,리놀렌산 등 함유량이 높은 우수한 품종이다. ○ 종피가 선명하고, 참들깨 특유의 향이 진한 품종이다. ○ 고소.......