군고구마 맛
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찜기없이 고구마 찌는법 삶기 삶는 방법
찜기없이 고구마 삶기 고구마 찌는법 고구마 삶는 방법 쌀쌀해지는 계절이 되면 생각나는 먹거리가 바로 고구마죠. 어릴 때 할머니 집에 가면 냄비에 찐 고구마에 얼음이 살포시 올라간 동치미를 내주시곤 했는데 그땐 어려서 그 맛을 몰랐는데 지금은 참 그리운 맛이네요. 요즘엔 다양한 전자기기들이 있어서 고구마를 찌는법도 매우 다양한데요. 그래도 기본적으로 오래전부터 익히던 방법은 찜기없이 냄비를 이용하는 거죠. 찜기없이 고구마 찌는법은 물을 적당량 넣고, 삶기 방법으로 하면 되는데요. 마지막에 남은 수분을 확 날려주면 바닥이 살짝 눌어서 군고구마 맛도 나면서 맛있어져요. 속까지 촉촉하고 단맛이 올라오도록 고구마 삶기.......
