부산 최도현 대표

[축하드려요] 소상공인 성공대학 1기, 부산 최도현 대표님 뫼밀집 미쉐린 가이드에 선정

안녕하세요 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 소상공인 성공대학 1기 동문업소의 기쁜 소식 전해드립니다. 부산 최도현 대표님 뫼밀집이 미쉐린 가이드에 선정되었습니다. [축하드려요] 소상공인 성공대학 1기 부산 최도현 대표님 뫼밀집 미쉐린 가이드에 선정 미쉐린 가이드 뫼밀집 소개글 https://guide.michelin.com/kr/ko/busan-region/busan_1025838/restaurant/moemiljip 국산 100% 메밀로 직접 면을 만들어, 메밀 본연의 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 돋보이는 곳이다. 비빔 메밀은 매콤한 맛이 중심이라면, 들기름 메밀과 물 메밀은 은은한 메밀의 향을 온전히 즐기기에 적합하다. 특히 들기름 메밀에 곁들이는 감칠맛 깊은 냉육수는 또.......