마포막국수

마포 모임 장소 소울한우, 한우·돼지갈비·들기름 막국수 내돈내산 후기

마포에서 지인들과 편하게 만날 장소를 찾고 있었습니다. 너무 시끄럽지도 않고, 그렇다고 분위기가 과하게 격식 있지도 않은 곳. 무엇보다 고기 퀄리티는 포기할 수 없었죠. 그래서 선택한 곳이 마포 모임 장소 소울한우였습니다. 이번 자리는 프라이빗 룸이 아닌 일반 좌석이었는데요. 생각보다 테이블 간 간격이 여유 있었고, 대화하기에 불편함은 없었습니다. 개인적인 생각으로는 중요한 접대도 좋지만, 지인들과 편하게 모이는 자리로도 아주 잘 어울린다는 생각이 들었습니다. 한우 – 기본기가 탄탄했던 시작 가장 먼저 올려진 건 한우였습니다. 불판 위에 올라간 두툼한 고기의 단면이 먼저 눈에 들어오더라고요. 겉면은 적당히 마.......