선릉역 카페
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선릉역 카페 겸 혼술바 샌드위치 맛집 더리틀포트
이번주에 방문예정인 #선릉역카페 이자 #선릉역혼술 명소(가 될ㅋㅋ) #더리틀포트 맛잘알 나의 맛선생님 코닥님의 초대로 갔던 선릉역 인근의 아주 쁘띠쁘띠 귀여운 가게인데 낮엔 카페로서 샌드위치를 파는 브런치카페. 밤이면 맥주와 와인과 함께 샌드위치를 즐길 수 있는 그런 이중적 면모가 돋보이는 곳이다 ㅋㅋ 너만를 위한 혼술바 ㅋㅋ 저녁엔 드렁큰 토마토 ㅋㅋ 리틀포트 사장님만큼 귀여운 토마토 그림. 이 자리에서 꽤 오래되셨다는데.. 이 주변 심지어 바로 옆에 있는.. 같은 건물 오마치슌을 왔다갔다 했는데도 존재감을 몰랐다. 정말 코닥님이 발굴 안해주셨으면 영영 몰랐을듯한데 그럼 또 너무 아쉬웠을 것 같다. 호주식 브런치.......
아침 7시 오픈하는 선릉역 카페 '알렉산더 커피 스튜디오'
최근 몇년동안 외식업에서는 어떻게든 인건비를 줄이기 위해 모바일 앱, 키오스크 주문이 기본이 되고 있습니다. 사람과의 대화가 어색하고 불편한 분들은 이런 현상이 더 좋을지 몰라도 저는 아닙니다. 효율성, 편리성이 좋아지겠지만 몇몇 카페는 바에 사람이 안 서 있습니다. 주문 알림이 울렸을 때 그제서야 보조 주방이나 창고에 있던 한명의 직원이 나옵니다. 그때도 손님을 쳐다보지 않습니다. 표정도 무표정....이게 좋다고?? 카페 창업을 말리는 분들이 손에 꼽는 이유 중에 '진입 장벽이 낮다, 경쟁업체 대비 차별성을 두기 어렵다, 인테리어 비용이 많이 든다, 객단가가 낮다' 등등 있는데....저는 그럼에도 불구하고 '.......
