물미역 반찬
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물미역무침 물미역 데치기 시간
물미역무침 물미역데치기 시간 물미역 데치기 © 글, 사진 / 윤스 물미역 특유의 꼬들꼬들한 식감과 향긋함 덕분에 겨울이면 자주 찾게 되는 식재료인데요. 새콤달콤하면서도 매콤한 양념을 더해 물미역 무침 만들면 입맛을 돋우는 겨울 반찬이 된답니다. 제철 식재료라 지금이 만들어 먹는 적기이니 레시피 필요하신 분들은 확인해 보세요. 물미역 무침은 세척, 손질 후 데치는 과정을 해서 물기를 제거하고 초무침 양념으로 무쳐주면 되는데요. 새콤달콤 양념 만들기와 데치는 과정을 확인하여 제철 물미역무침을 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. 물미역초무침 재료 : 물미역 350g 전후. 양념 : 고추장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 진간장 1큰술, .......
